실온보관1 헷갈리는 조미료 양념 보관방법 총정리 요리할 때 필수인 여러 가지 조미료와 양념들. 용도에 맞게 알맞은 방법으로 잘 보관하고 계신가요? 오늘은 긴가민가 헷갈리는 여러 가지 조미료와 양념들의 보관방법에 대해 알아보고 정리해 보겠습니다. 보관방법은 크게 실온보관, 냉장보관, 냉동보관의 3가지 방법으로 나눌 수 있습니다. 「 실온보관 」 참기름 : 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관 소금 / 설탕 : 습기로 인해 굳는 걸 막기 위해 이쑤시개나 쌀등을 넣어 보관 참깨 : 소량은 실온 보관. 다량일 경우 냉동 보관 꿀 / 물엿 / 올리고당 : 단맛 나는 액체류는 냉장보관 시 당분이 가라앉으므로 서늘하고 그늘진 상온 보관 식초 / 식용유 : 직사광선 피해 서늘한 곳 보관 케첩 / 마요네즈 : 짧은 기간 실온 보관 가능. 다만 더울 때는 냉장실 문쪽 보관.. 2023. 8. 18. 이전 1 다음
