혈당수치1 건강한 몸을 만들어 주는 콤부차 효능 콤부차를 알고 계시나요? 세계적인 아이돌 그룹 BTS의 정국이 즐겨 마시면서 품절대란을 일으키기도 했던 콤부차. 현재 여러 회사의 콤부차가 출시되고 있어 종류도 다양합니다. 그중 저는 가장 유명한 두 가지를 먹어보면서 콤부차의 효능에 대해 알아보았습니다. 콤부차 효능 콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 원당과 유익한 박테리아를 넣은 프로바이오틱스 발효 차입니다. 언뜻 보면 우리나라 효소제품들과 만드는 과정이 비슷한 것도 같습니다. 새콤하면서도 달콤한 맛과, 발효 과정에서 생성된 탄산 때문에 마실 때 청량감이 듭니다. 콤부차의 정확한 기원은 알 수 없으나 약 200여 년 전부터 내몽골이나 만주 지방에서 콤부차와 유사한 음료를 제조해 마신 것으로 추정됩니다. 특이하게도 서양 커뮤니티에서는 콤부차의 기원이 한국.. 2023. 8. 12. 이전 1 다음
